Platos típicos de Navidad
Las fiestas navideñas, aparte de ser un motivo de encuentro religioso para millones de fieles en todo el mundo, también es una época para redescubrir esos platos típicos de Navidad, fruto de …
Gastronomía
Hoteles con restaurante con estrella Michelin: la vuelta al mundo gastronómica
Que el turismo gastronómico sea cada vez más popular es bien sabido. Al parecer, no estamos dispuestos a renunciar a los placeres de la mesa, incluso durante nuestros viajes. Y …
Los beneficios del té
Un té al día disminuye el riesgo de demencia en un 50%: esto es lo que han descubierto y probado el equipo del investigador Feng Li de la Universidad de Singapur. Y es que …
Cocinados los primeros alimentos interactivos: unos origamis de pasta
Servido un plato con los primeros alimentos interactivos, unos origamis comestibles: se trata de delgadas hojas de almidón y gelatina impresas digitalmente con una estructura particular que, en contacto con agua, se dobla sobre si …